Begebt euch auf eine kulinarische Reise ins Auenland! Bei sieben Mahlzeiten am Tag läuft nicht nur den Halblingen das Wasser im Mund zusammen. Herzhafte und süße Speisen für ein erstes und ein zweites Frühstück, ein leichter Elf-Uhr-Imbiss für zwischendurch und danach ein ausgedehntes Mittagessen mit Schweinefleischpastete und anderen Leckereien machen die erste Tageshälfte aus. Zum Nachmittag genießen die Halblinge gern eine erfrischende Tee-Zeit, schmackhafte Sandwiches oder Sommerkuchen. Das Abendessen fällt für ihre Verhältnisse eher bescheiden aus - wer kann es diesen freundlichen Gesellen nach einem so essensreichen Tag verdenken? Beim Nachtmahl hingegen wird noch einmal richtig zugelangt: Kanincheneintopf, Kräuterforelle, Lammstelzen und vieles mehr stehen auf dem Plan. Halbling müsste man sein! Chelsea Monroe-Cassel hat in diesem Buch über 40 Rezepte aus dem Auenland zusammengetragen, mit denen ihr euch die Gemütlichkeit, die Düfte und die Aromen der Halblingshöhlen in die heimische Küche holt.
Ein wunderbares Kochbuch aus dem Auenland. Uhrig gestaltet, mit Rezepten die ich so noch nicht kannte und tollen Erklärungen zu den einzelnen Mahlzeiten. Ein wunderbares Buch für meine Mittelerde Sammlung!
Die Bilder der einzelnen Speisen stammen direkt aus einer Hobbithöhle, so scheint es fast. Richtig toll gemacht. Ich liebe das Buch schon jetzt sehr und freue mich darauf, einige der Rezepte in der Weihnachtszeit für meine Lieben nachzumachen.
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