Ein wunderschön und mit viel Liebe gestaltetes Kochbuch, das so vieles mehr ist. Denn hier bekommen wir nicht einfach nur Rezepte vorgeschlagen, es steckt so viel mehr Wissen in diesem Buch. Besonders spannend fand ich den Abschnitt, in dem es um Allergene ging. Wie erkenne ich eine Lebensmittelallergie, welche Alternativen gibt es und vieles mehr. Für "Neu-Mamas" finde ich den Teil zum Thema "Würgen vs. verschlucken" wirklich sehr aufschlussreich - ebenso wie die Tabelle in der einige Lebensmittel "aufgeschlüsselt" werden.
Ihr seht, das ist nicht nur einfach ein Kochbuch, es ist ein kleiner Wegweiser der Ernährung meines Kindes. Vom ersten Bissen bis zum Kindesalter. Und dann erst die Rezepte mit Aufbewahrungshinweisen - ich finde das einfach so genial!
Für mich selbst habe ich ein paar Rezepte bereits markiert die ich unbedingt noch nachmachen muss. Zwei konnte ich bereits erledigen - Dattelmus und Hafer-Dattel-Kekse. Beides war wirklich einfach zu machen und hat sehr lecker geschmeckt.
Das Buch ist mit seinem ganzen Wissen das ideale Geschenk für werdende Eltern bzw. Eltern die sich gerade mit dem Thema Beikost befassen. Es sind wirklich sehr viele Hilfreiche Tipps darin niedergeschrieben.
Ausgewogene Ernährung für die ganze Familie.
Gesundes Essen für Ihr Baby selbst zu machen, ist wirklich einfach! Die Autorinnen dieses Buches sind eine Ernährungsfachfrau und eine Babynahrungsberaterin. Sie zeigen Ihnen, wie Sie vom ersten Bissen bis zum fünften Lebensjahr für die optimale Versorgung Ihres Kindes sorgen. Mit wertvollen Tipps zu möglichen Allergien und Inhaltsstoffen von Nahrung. Und das Schönste: Die über 100 leckeren Rezepte sind so konzipiert, dass die ganze Familie mitessen kann! Vom Frühstück bis zum Abendessen - da nascht garantiert jedes Familienmitglied gerne mit.
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