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Mhmm, wie das duftet!
Was könnte es Schöneres geben, als in ein frisches, noch warmen Brot zu beißen? Vor allem, wenn du es selbst gebacken hast!
Und das ist gar nicht schwer: Mit einfachen Rezepten, genauen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und ein paar guten Zutaten wirst du selbst zum Back-Profi und überrascht deine Familie und Freunde mit Brot, Baguette, Brezeln und Zimtschnecken. Neben Klassikern gibt es auch viel Neues zu entdecken: Hast du schon mal Maisbrot probiert? Oder wie wäre es mit lustigen Schildkrötenbrötchen?
Während das Brot im Ofen bräunt, kannst du erfahren, welche Getreidesorten es gibt, wie die Körner zu Mehl werden und was in einer Bäckerei passiert.
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Ganz ehrlich, ich fand den "Kuchenband" schon richtig klasse und diesen hier mindestens genauso. Wirklich sehr einfache Rezepte, super einfache Anleitungen und einfach genial gestaltet. Vor allem die Seiten Zwischendurch, auf denen man so viel Wissenswertes erfährt, haben es mir besonders angetan. Die ganze Aufmachung dieses Buches ist einfach Ansprechend und auch meinen kleinen stöbern gerne darin mit mir. Also nicht nur für Erwachsene! Ich hoffe das es noch weitere Bände der Reihe "Heute backe ich ..." geben wird. Ich bin wirklich ein riesen Fan davon geworden.
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